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「パフェ」が取り上げられた雑誌「星の商人」の1ページ

伊藤忠商事が刊行する「星の商人」の「自分史上最高のパフェ」などに取り上げられた芸術的なパフェ。同店でのパフェイベントは要予約。

パティシエ歴20年以上、フレンチやイタリアンでの修業経験も持つ店主が手がけるレストラン「手づくりの店HANNAH(ハンナ)」(江戸川区南小岩8)が昭和通り商店街出口からすぐ、千葉街道沿いの場所にオープンして、1月16日で1カ月がたった。