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生シェイクを販売した山崎さん

「キッチンケバブ」の山崎さんは「香川県発祥の、カラフルでふんわりとした婚礼用のもち米菓子『おいり』を上に載せたことが昨年と大きく変わった点。シェイクの部分には、冷凍したブルーベリーを食感が分かるように入れている。地産地消の商品を楽しんでいただけたら」と呼びかけた。 今月13日は、キッチンカー「しきぶちゃん」が「ブルーベリー生クリーム極上かき氷」を、翌14日は「Tsu-Na-Gu Kitchen」が「ブルーベリーかき氷」を、それぞれ販売予定。生シェイクの今後の販売スケジュールは「キッチンケバブ」の公式インスタグラムより発信する。

江戸川区と連携して地域を盛り上げる活動を行う江戸川区移動販売団体「Tokyo Bayキッチンカーネットワーク」所属の複数のキッチンカーが6月7日から、ブルーベリーファーム東京(江戸川区東小岩2)でブルーベリーを使ったメニューを販売している。

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