横浜家系ラーメンチェーン店「壱角家 西葛西駅前店」（江戸川区西葛西6）が9月18日、西葛西駅近くにオープンした。

「壱角家　西葛西駅前店」外観

　運営は飲食事業などを展開する「ガーデン」（新宿区）。店舗はアロー西葛西駅前ビル1階に位置し、席数は30席。カウンター18席のほか、2人がけテーブル2卓、4人がけテーブル2卓を備える。同社が手がける「油そば総本店」とのコラボ店でもある。

　看板メニューは「MAXラーメン」（1,290円）。「濃厚でクリーミー」な豚骨スープに、中太麺を合わせ、チャーシュー3枚、のり6枚、味玉をトッピングする。

　「壱角家」は「1度食べたら癖になり、2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」をコンセプトに、横浜家系ラーメンを提供するブランド。現在は全国で100店舗以上を展開している。

　同店は通勤・通学客に加え、周辺住民や買い物客など幅広い利用を見込み出店。平日のランチや仕事帰りの夕食、休日の外出時など、日常のさまざまなシーンで利用できる店を目指すという。「近隣にお住まいのご家族や学生の皆さま、周辺でお仕事される方など、壱角家を利用したことがない幅広い層の方にもご利用いただけるよう、スタッフ一同心を込めて営業していく」としている。

　営業時間は11時〜23時（金曜・土曜は翌1時まで）。