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「ベジ・スマイル☆シャキシャキ蓮根ハンバーグ弁当」

鹿嶋市立鹿島中学校の生徒が考案したメニュー。蓮根ハンバーグをメインにした1/3日分の野菜が摂れる弁当。価格は753円(税込) 写真提供=ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス

フードスクエアカスミ バイユー江戸川松江店(江戸川区松江1)で8月28日から、東京都と連携した「野菜、あと1皿!キャンペーン」が始まる。