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江戸川・松江区民プラザで「しょうゆ講座」　6種の味比べも

松江図書館

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江戸川区立松江図書館（江戸川区松江2）併設の松江区民プラザで11月3日、「職人しょうゆ」を運営する高橋万太郎さんを講師に迎え、しょうゆ講座「くらべてわかる！しょうゆのひみつ」が開催された。

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